Petromax Cast-Iron Trivet

Petromax Cast-Iron Trivet er en rist af massivt støbejern til brug i Petromax ildgryder, særligt FT12. Den passer også til modellerne FT4.5, FT6 og FT9 og måler 23 cm i diameter.

Risten står på tre forhøjede ben, der løfter den fra bunden af gryden. Det giver afstand til bunden og hjælper med en mere jævn varmefordeling ved bagning, dampning og tilberedning i gryde. Når maden løftes fra bunden, reduceres risikoen for, at den brænder fast, og varmen cirkulerer bedre.

Overfladen har en forbehandlet seasoned finish, så risten kan bruges direkte uden indbrænding. Den kan også placeres direkte i gløderne til tilberedning af kød og grøntsager, hvor rillerne skaber et grillmønster. Over ild kan den fungere som stabil base til en perkolator, kedel eller andet kogegrej. Ved servering kan den bruges som underlag til varme beholdere.